Περιγραφή

Το LAPHROAIG SELECT είναι το αποτέλεσμα εξαιρετικής επιλογής (SELECT), Αμερικανικών και Ευρωπαϊκών βαρελιών, που είναι η βάση του μοναδικού του χαρακτήρα.

Η έμπνευση ήταν του Ian Hunter: το τελευταίο μέλος της οικογένειας ιδιοκτητών του αποστακτηρίου.

Είναι ο πρώτος ποτοποιός που ταξίδεψε στην χώρα του bourbon, στην Αμερική, με σκοπό να ανακαλύψει καινούργιες πηγές βαρελιών που θα του έδιναν νέες γεύσεις, αρώματα και πυκνότητες.

 Το LAPHROAIG SELECT, λοιπόν είναι η επιτομή αποσταγμάτων προερχόμενα από:

• Oloroso cherry butts τα οποία είναι βαρέλια από ξύλο ευρωπαϊκής βελανιδιάς μέσα στα οποία ωριμάζει, συνήθως για τρία χρόνια, ο ενισχυμένος Ισπανικός οίνος oloroso (cherry).

• Straight American white oak barrels τα οποία είναι βαρέλια από Αμερικάνικη βελανιδιά, που χρησιμοποιούνται για πρώτη φορά (virgin oak).

• MYTH : Κλασικές νότες τύρφης οι οποίες ενισχύονται από γλυκά αρώματα εσπεριδοειδών, σοκολάτας και απαλού κριθαριού.

• ΓΕΥΣΗ : Η τύρφη υπερισχύει ήπια, επιτρέποντας στις νότες λεμονιού, του πράσινου μήλου και της μέντας να αναδυθούν και στο τελείωμα αναπτύσσονται

νότες καβουρδισμένων μπαχαρικών.

• ΤΕΛΕΙΩΜΑ : Μεσαίας διάρκειας, η τύρφη παραμένει μέχρι το τέλος.

• ΧΡΩΜΑ : Εντελώς φυσικό χρώμα χωρίς προσθήκες καραμέλας, λαμπερό χρυσό.

 Περιεκτικότητα σε οινόπνευμα: 40% vol