Περιγραφή
Η ιστορία
του Tamdhu ξεκινά με το τέλος της Βικτωριανής εποχής στις παρυφές του ποταμού
Spey, όπου και λειτουργεί μέχρι το 2010 σύμφωνα με το όραμα και τις αρχές του
ιδρυτή.
Το 2011
εξαγοράζεται από την Ian Macleod Distillers – μια οικογενειακή ανεξάρτητη
εταιρία.
Η εταιρία
σημείωσε την επανεκκίνηση της το 2012, με τους νέους ιδιοκτήτες αποφασισμένους
να επαναφέρουν αυτό το διαπρεπές malt στην πρότερη δόξα του.
Αρκεί μια
μεζούρα από αυτό το «παλαιάς κοπής» 12άρι ουίσκι προκειμένου να εκτιμήσετε
γιατί επιλέγονται αποκλειστικά τα καλύτερα sherry oak βαρέλια για την ωρίμανση
του.
Το
πολυτελές κουτί μας αποκαλύπτει ένα κομψό μπουκάλι που αναδεικνύει τις φυσικές
κεχριμπαρένιες νότες του λαμπερού αποστάγματος.
Παλαιώνεται
σε βαρέλια ex-sherry για 12 χρόνια, αυτό το πλούσιο, κομψό Tamdhu περιέχει μία
εκπληκτική παλέτα γεύσεων και αρωμάτων.
Αρώματα
κανέλας, καραμέλας, πορτοκαλιού, σταφίδες και αμυδρά μία ελαφριά δροσιά μέντας.
Ο
ουρανίσκος προσφέρει νότες από μπανάνα, μαρμελάδας, βατόμουρου, μπισκότα βύνης
κανέλας και αποξηραμένων φρούτων.
Περιεκτικότητα
οινοπνεύματος: 43% vol