Περιγραφή
Η Ιερά Μονή της Παναγίας Ακρωτηριανής και του Αγίου
Ιωάννη του Θεολόγου Τοπλού Σητείας, κτίστηκε κατά τον 14ο αιώνα και από τότε
είχε πάντα ενεργό παρουσία στην κοινωνική αλλά και αμπελοοινική ιστορία του
τόπου.
Σήμερα συνεχίζοντας την μοναστηριακή́ εμπειρία και παράδοση
αιώνων, καλλιεργούνται σε 350 στρέμματα αμπελώνες βιολογικής γεωργίας γηγενείς
και διεθνείς ποικιλίες.
Τα σταφύλια που παράγονται με ξεχωριστή́ φροντίδα
οινοποιούνται σε σύγχρονες εγκαταστάσεις με υψηλή́ τεχνογνωσία και αγάπη και
μας προσφέρουν τα υψηλής ποιότητας βιολογικά́ κρασιά́ και Τσικουδιά ΤΟΠΛΟΥ.
Περιεκτικότητα οινοπνεύματος: 40% vol